2015年7月30日 星期四

只喝咖啡不喝水引發腎結石

一位三十歲的男性上班族時常腰痠
背痛,原本以為是久坐、姿勢不良、
少運動引起,後來腰痛到無法站立,
掛急診後發現,原來是腎結石作祟。

收治這名病例的中英醫院家醫科主治
醫師陳柏臣表示,男子平時不運動、
害怕曬太陽,長期鈣攝取不足,加上
天氣炎熱,男子每天只喝茶或咖啡,
不喝白開水,這些因素導致腎結石。

陳柏臣醫師表示,人體裡的鈣分骨鈣
和血鈣,百分之九十九的鈣質在骨骼
和牙齒,百分之一至百分之二分佈在
血液,參與人體多種生理機能活動。
含草酸、植酸、磷的食物,如咖啡、

茶、巧克力、草莓,會使血鈣從腎臟
代謝,骨頭因此必須釋放大量骨鈣,
調節血鈣平衡,如此反而使得草酸鈣
濃度增加,容易導致結石,而臨床上
七成腎結石患者都屬於草酸鈣結石。

中國醫藥大學附設醫院泌尿部主治
醫師鄒頡龍則表示夏季腎結石患者
明顯的增加,可能受遺傳、生活習慣
工作型態影響,家族中有痛風病史

尤其是長時間在烈日下工作或不喜歡
喝水的人都容易導致腎結石;常見的
症狀是腰痛、下腹劇痛或出現血尿,
建議每天至少喝足兩千毫升白開水。

新光醫院營養師宋明樺表示喝拿鐵
無法吸收鈣質。很多民眾誤以為咖啡
加了牛奶就可以同時吸收所需鈣質,
但牛奶中的鈣質會吸收草酸而代謝,
建議喝完咖啡隔一小時後再喝牛奶。

國健署建議成人每天應該攝取鈣質
一千毫克。依調查顯示國人平均每人
每天只攝取五百四十毫克,建議多吃
高鈣食物,如小魚乾、黑芝麻、高鈣
牛乳等;如果可以每天應該曬十至
十五分鐘太陽,增加維生素D 吸收。

資訊來源聯合報元氣網→資料來源
陳柏臣、宋明樺;製表記者吳佳珍
http://health.udn.com/health/story/
5975/1009143
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